入浜塩田（黒崎、桑島） 撫養町黒崎から桑島にかけて広がる入浜塩田。中水尾川土地区画整理事業（昭和50年認可～62年完了）による区画整理後は、急速に市街化が進みました。 昭和年代後半 （写真左） 平成18年 （写真右） 旧鳴門駅付近入浜（いりはま）式塩田製塩 潮掛け（散潮） 浜引き 潮の干満を利用して海水を塩田に取り込む方法です。揚浜式では重労働だった海水の運搬の必要がなくなりました。主に地形に恵まれている瀬戸内海沿岸で発達しました。小郡湾の干拓が 進み、塩田はしだいに縮小、消滅した。幕末頃には、まだ床波や岐波 に塩田が数ヶ所あったことが「風土注進案」に記されている。 藩制時代に入浜塩田「遠波浜」約十六町五反余あった。 （昭和五九・九） （タイピング 吉村賢治）
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入浜塩田 播磨
入浜塩田 播磨-世界大百科事典 第2版 入浜塩田の用語解説 17世紀初頭の古地図と慶長検地帳によると，赤穂湾岸一帯に約100haの古式入浜の存在が確認できる。1625年(寛永2)ころ姫路藩東部に〈入浜塩田〉が出現し，45年(正保2)から赤穂でも造成が始まる。入浜塩田とは平均15haを生産･経営の単位とし，こ福永家住宅 塩田屋敷 福永家は寛文年中に、高島村で塩田を開き製塩業を営んだ。 この付近は江戸時代以来、鳴門塩田の中心で、当住宅の製塩関係建物と、入浜塩田はその唯一の遺構である。 敷地は約1400平方メートル、周囲に石垣を築き、その外側は
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入浜塩田法の発達 書名ヨミ イリハマエンデンホウノハッタツ 副書名副書名ヨミ叢書名巻次等装丁 94p 著者名 楫西光速著 著者名ヨミ カジニシ ミツハヤ 出版者等 楫西光速 出版年内容 東京教育大学「社会科学論集」創刊号〔抜粋〕 論説入浜式塩田 と 平釜 によって構成されたこの方法は、近代に至るまで変わりませんでした。 入浜式塩田 揚浜式塩田との違いは、人力で海水を汲み上げることはせず、塩の干満の差を利用して海水を引き入れ毛細管現象によって砂を湿らせるところです。尾道地方の塩田は、当初揚浜式であったが、近世に入り、 土木技術の発達に伴い、大規模な塩田開発によって、入浜式 塩田となった。これは、より濃度の濃い塩水である「かん水」 をつくり出し、釜で煮て塩を取り出すもので、広大な面積を 必要とした。
三田尻塩田記念産業公園入浜式塩田のしくみ ページ内目次 入浜式塩田とは 入浜式塩田の構造 塩田から塩を採るしくみ 採かん 沼井の構造（塩分が付いた砂を集め、そこへ海水を注ぐことでさらに高い濃度の塩水が作られます） 煎ごう 更新日：21年2 2 入浜式塩田 土地生産性 100t/ ha年 遠浅の海岸に堤防を造り、満潮・干潮の中位に塩田面を築きました。浜溝に海水を導き、毛細管現象 よって砂層上部に海水を供給し、太陽熱と風で水分を蒸発させ、砂に塩分を付着させます。 入浜式の塩づくり 1 浜引き 「まぐわ (馬鍬)」という道具をたてよこに引いて砂をならす。 最後に仕上げをして斜めに引く。 2 浜飼い 浜引きのあとで塩を砂につけるため海水をまく。 1日に2～4回で3～4日間続けると塩が砂に着く。
0509 本物の食塩 5年前に食塩について書きました。 国内では、02年4月、30年ぶりに自然製法の食塩が解禁されました。 ただし、海岸沿いに塩田を造り、海水をためて天日干しのみで塩を作る 入浜式塩田製法 は、かつては塩の一大産地だった瀬戸内海を初め入浜式塩田・釜屋 香川県の観光の魅力を広く紹介することを目的に画像の使用を許諾します。 ご使用の際は、下記注意を確認の上、使用者本人の責任にて使用してください。 フォトダウンロードの画像を基に、下記の行為を行うことを禁止します入浜式塩田の塩づくりを取材～その2～ 引き続き、取材にご協力頂きましたのは、宇多津町振興財団の安部さんと宇多津町まちづくり課技師の川染さんです。 前回の記事では入浜式塩田の上げ水までの工程について教えて頂きました。 → 取材讃岐
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塩田村のある能登半島珠洲の海は寒流と暖流が混ざり合い、プランクトンが豊富。 また、潮の流れが速いので海水はキレイな状態を保ちます。 浜士（はまじ） ：揚げ浜式製塩の責任者。 現在の浜士は登谷良一（とやりょういち）。 1947年生まれ。 1996年入浜式塩田体験申込書 Author 宇多津振興財団 Last modified by umi01 Created Date 4/7/10 AM Company 宇多津振興財団 Other titles 入浜式塩田体験申込書 入浜式塩田体験申込書
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